Retete fara secrete
Pizza de casă cu blat subțire și aromat
Aseară a fost Emil pe la mine. Pretextul: pizza cu blat aromat, un blat pe care l-am vândut cu... articol complet
Linte și fasole într-un curry vegetarian și de post
E zi de post, e post în fiecare zi de fapt. Sigur, nu pentru toată lumea. Dar și cei ce aleg... articol complet
Cârnați cu varză acră
Ieri, vreme închisă, vânt, frig. Coafura rezistă, stomacul- nu și nu. Foame mare, timp... articol complet
Gefuhlte fisch by Groparu
Gefiltefiș, cum ar fi spus coana Chirița,e o rețetă evreiască, populară în Germania. N-am... articol complet
Spaghetti frittata
Îi mia țineți miente pe cei trei “R”? Recuperare, recondiționare, refolosire. În... articol complet
Curry de porc. Cu coriandru și ciuperci.
Țineți minte trei cuvinte: curry, coriandru, porc. Le-am pus pe toate în aceeași frază,... articol complet
30 de rețete lângă HapiHap
V-am mai spus, dar fiind Luni, mi-am zis că n-ar strica să vă reamintesc de colaborarea mea cu... articol complet
Pui copt în aburi
Cum o fi ăsta, “pui copt în aburi”? O fi bun? O fi…excelent? Acum, că l-am... articol complet
Risotto cu Cardonnay
Aseară am avut musafiri. Carmen și Sergiu. Am vorbit despre viitorul Cook’Nrolla și... articol complet
De post. Sau nu, depinde…
Această postare ar trebui să le ofere o idee celor care postesc azi. Sper să reușească. Să... articol complet
La VIA, episodul 3
O să credeți că mi-am făcut abonament la restaurantul VIA. Nu-i așa, nu-i deloc așa. Dar... articol complet
Luvaria. La Rafa.
Când vine Răzvan acasă, ne vedem la cafea “la Rafa”. Bine, s-a întâmplat doar... articol complet
Din inimă, pentru copii
Pe 25 Noiembrie, adică de azi într-o săptămână, voi fi la București. Simona Ionescu m-a... articol complet
Pho bo, supă vietnameză cu tăieței
După părerea lui Răzvan (care a fost ieri pe la noi), supa pho e cea mai bună din lume.... articol complet
Castane coapte
Acum un an (sau cam așa ceva) postam despre castane coapte. Nu o să reiau postarea dar o să... articol complet
Risotto cu ciuperci de pădure și mazăre
Ieri am filmat pentru Observator, știrile Antena1. Pentru un material legat de post și... articol complet
Grătarele de Sâmbătă
Sâmbătă a fost, au fost și grătare, și musafiri. Am organizat poveste în jurul mesei, să... articol complet
Vițel pe grill și o Fetească Neagră de la SERVE
Ieri mă întrebe cineva pe blog despre vițel, despre cum poți face să nu mănânci talpă de... articol complet
Noutăți de la Polus
Dragii Moșului, o vedeți voi pe Crăciunița din imaginea de mai jos? Și eu o văd, că tocmai... articol complet
La VIA. Din nou.
E neobișnuit pentru mine să scriu de două ori despre un restaurant, și încă într-un... articol complet
)
