Retete fara secrete
Lecția despre ouăle fripte
Dragii mei, departe de mine gândul că aș fi un maestru al omletei, ochiurilor sau paparelor de... articol complet
Pui la grătar în stil thailandez
Am auzit că-n Cluj urmează să se deschidă un restaurant thailandez. Desigur, sunt curios. Și... articol complet
Mititeii, scurtă istorie?
Am auzit atât de multe lucruri despre originea mititeilor (batoanele din carne măcinată... articol complet
35, 4, 1/2
Titlul de azi seamănă cumva cu cel al unui film care nu mi-a plăcut. Trec repede peste asta... articol complet
Cașcaveaua de pe Valea Doftanei
Cașcaveaua e o brânză opărită și afumată. Adică un cașcaval de casă, afumat. Am luat la... articol complet
Z, de la zacuscă
A cam început sezonul “pusului pe iarnă”. Conserve de toate felurile, în general... articol complet
Ze dacs com from ze tracs
Cei mai puțin tineri dar încă sprinteni la minte, își pot aminti engleza fostului... articol complet
Mușchi de vită, marinat o săptămână
Mi-am luat în sfârșit inima-n dinți și am pus la marinat câteva bucăți de mușchi de... articol complet
Pentru tine, aș mânca și un pui fript
Acum știu ce o să gătesc în week-end. M-a lovit ideea brusc, în timp ce căutam printre... articol complet
Paste simple, vin bun
Aseară am făcut paste. Într-o manieră foarte simplă, fără pretenții, fără elaborare,... articol complet
Risotto cu trufe și roșii uscate
Zilele trecute am avut oaspeți la cină. Am făcut un risotto, oricum nu mai făcusem de ceva... articol complet
O cină grozavă și o rețetă nouă
Acum două seri am dat curs invitației unor prieteni și am mers la cină în vecini. Adică în... articol complet
Grătare rustice
În alte vremuri, care seamănă mult cu cele pe care le trăim azi, oamenii obișnuiți nu prea... articol complet
Grătare simple, la munte
Faptul că-s la munte e relevant doar pentru cei ce le-au mâncat și, desigur, doar în raport... articol complet
)
