Blog culinar
Musaca
Cu legume si cartofi. Nu am scris in titlu ca iesea o “cacufonie” (vorba unui amic).... articol complet
Afara-i frig, in casa-i frig …
… deschid fereastra larg si strig: Sa ne traiesti, partid iubit, ca ne-ai calit!... articol complet
-14° cu dragoste
Sa se fi facut doua saptamani de geruri crunte? Asa se pare. Azi ceva banal, nu e nici macar mare... articol complet
O salata
Imi cer scuze din nou populatiei gourmet, nu, inca nu am ajuns sa fac consomme de pârş mare de... articol complet
Arbust verde in degetar de porţolan
Asta cu porţolanul e licenta lui Nea Marin. Cat despre titlu, copyright Sandi, ca despre ea e... articol complet
Buna seara prieteni!
Avui in ospetie prieteni dragi, la o clatita. Ma gandii ca poate vin cu foame, poate nu, asa ca... articol complet
Broccoli, creveti si taitei Udon
De doua zile ma gandeam la chestia asta, abia acum i-a venit randul. Crevetii zemosi, broccoli... articol complet
Mancare rece – ultima frontiera
De data asta am facut varianta Mirelei, de aici, de pe Culinar. Fireste, pana la un moment dat.... articol complet
Tarta cu şilvoiţă
Sau cum ar zice unii crostata. Cu magiun. E plin netul de aluat de tarte, eu cu aluatul nu suntem... articol complet
Asta seara mancam in familie
Ca de final de saptamana ne-am rasfatat cu traznai simple, clasice dar, fireste, nitel... articol complet
Cazuaro-dromader
Asta pentru ca struto-camila e deja luata. Nu radeti de poze, is pe fuga, insa reteta, dupa... articol complet
I did it my way
O sa ma injure cine stiu eu, dar asa montata am ramas pe combinatia ceapa/praz, masline, lamaie,... articol complet
Gratar de porc cu ananas
Nu e mare branza, dar tare buna mi se pare combinatia, daca tot am apucat sa achizitionez rondele... articol complet
Friptura de vita marinata in sana cu glazura de bere voinica
Stati calmi, nu se amesteca deloc gustul berii cu al sanei. Asadar am folosit o bucatica de carne... articol complet
Ciulama de ciuperci cu praz
Ideea mi-a venit pentru ca voiam sa pun mai putina faina in compozitie, atata tot. Adunam de pe... articol complet
Un’, doi, trei, patru, vita si bicarbonatu’
Pe un forumel, un domn, pitbul dupa porecla aleasa de dansul acolo, a scris o metoda de fragezire... articol complet
Qian Bao – mentiuni suplimentare
Am mai scris despre Qian Bao recent si nu s-a intamplat nimic deosebit fata de ce e deja acolo,... articol complet
Ficatei “d’aia buni” (la ceaun)
Ce urmeaza nu este o reteta ci o idee de tehnica, reusita cu brio, zic comesenii. E, in memoria... articol complet
Welcome to Prazmania
Am doua retete, ambele bazate pe diverse, numitor comun: prazul si un carnatz primit de la lil... articol complet
Ne place, ne place, ne place, place, place
Adica acea combinatie vintage (da mai, acum is la moda niste cuvinte, nu se mai zice decrepit,... articol complet
)
