Blog culinar
Meniu contra gripei
Cu schimbarile astea de temperatura loveste. Si cand loveste, ii dam cu medicamente cat ii dam... articol complet
Risotto cu andive si creveti
E reteta cat de cat clasica si banala de risotto, a iesit foarte aromat, parfumat si cremos. Am... articol complet
Idei de retete de post
Ca maimuta, am vazut la Laura, hop si eu. Rasfoind in urma am gasit o droaie de retete care se... articol complet
Fasole cu ardei copti
Va ziceam zilele trecute ca am cumparat de la Obor niste ardei. Ei bine, s-au dovedit periculos... articol complet
Ciuperci cu legume si smantana
Dupa o idee de pe Culinar si hribii facuti anterior am comis o varianta. Am cumparat de la... articol complet
O seara cu prietenii, la o piatra
De data asta nu mai pun masa, fac “finger food” (gasiti pe google ce inseamna asta,... articol complet
O seara cu prietenii Silviei
Pai da, nu sunt retetele mele, nici pozele mele, tot Silvia ne bombardeaza cu... articol complet
Crochete de cartofi
Mi-au ramas cativa cartofi fierti de la mamaliga si cum urma sa dam o piatra, am zis sa fac niste... articol complet
Mamaliga cu cartofi
Cand am scris despre mamaliga, de fapt despre mamaligi, vad ca am omis varianta asta, unii spun... articol complet
Hribi cu smantana
Ciuperci cu smantana se fac in multe moduri, cu faina, galbenus, cu sau fara ceapa sau usturoi,... articol complet
Salata picanta de cartofi
Adica tot un fel de salata orientala. Intai am facut sosul din maioneza, smantana si pasta de... articol complet
Cocktail de creveţi
Nici asta nu e inovaţie ci deviaţie de la o reţetă ultracunoscuta. Creveţii i-am lăsat la... articol complet
Supă de pui cu găluşti
Amu o să îmi ziceţi că am înnebunit să pun aşa o reţetă. Toată lumea ştie să facă,... articol complet
Tăiţei Soba cu carne tocată
Adică un fel de furnici în copac dar cu alte ingrediente. Am folosit tăiţeii respectivi,... articol complet
Carne şi varză – episodul II – în loc de mezeluri
Cum vorbeam pe site-ul lui Costachel, cu Ovidiu, continuăm campania mezelurilor de casă cu o... articol complet
Carne şi varză – episodul I – ciorbă de sarmale
Am auzit că în Oltenia (şi am auzit de la un oltean) se mănâncă “ciorbă de... articol complet
Tartă RRR
Cum spuneam, RRR e de la Recuperare, recondiţionare, refolosire, nu de la Rica Răducanu Rapid.... articol complet
Ouă cu sos de tarhon
Ochiuri româneşti, le ştiu eu, poached le ştiu alţii, cu un sos alb aromat cu tarhon, pe... articol complet
Mâncare de cartofi cu praz şi cârnaţi
Se poate face şi de post, fără nici un cârnat, e delicioasă, ideea e tot de la mâncarea aia... articol complet
Cârnăciori cu legume în vin
Aici chiar că nu e mare inginerie de arătat, e genul ăla de mâncare pe care îl azvârli la... articol complet
)
