Blog culinar
Calul lui Mos Craciun
In sfarsit, am ajuns sa pun si pozele cu calul lui Mos Cracium, pica numai bine, in ziua care... articol complet
Supa de vita – o varianta
Da, stiu, blabla carcotasii, mare inginerie, altii blabla, s-a mai vazut, mai, eu nu am mai... articol complet
Tagliolini con frutti di mare
E? V-am zbart. V-am zis ieri ca a venit mosul cu niste banuti, de cand fusesem data trecuta la... articol complet
Risotto cu supa de radacinoase
Mai de regim asa, deci nu reteta clasica, asa ca nu a fost niciun sofrito implicat si nici vin... articol complet
Chiftelute din carne si faina de naut, marinate
Si inca vreo cateva chestii pe langa, ca s-au adunat. CHiftelutele astea sunt interesante. De... articol complet
Retete de craciun
Pentru ca iar ne-am vorbit sa postam in aceeasi zi retete de Craciun si pentru ca anul asta nu... articol complet
Evenimentul 10.000, la final
Abia acum am ajuns sa scriu ceea ce ati citit deja, finalul evenimentului 10.000 despre care am... articol complet
Exercitiu
Am zis ca sar peste caluti si episoadele cu caluti o vreme, ca sa imi pun ordine in chestii dar... articol complet
Mos Craciun exista!
Fac o pauza de la postarile despre cai, ca o sa creada lumea ca noi nu mai mancam. Ba mancam,... articol complet
Culinarium, the Cooking School presents: Beef and more beef
Am avut din nou onoarea de a participa la un curs al domnului Henrik Sebok, in showroom Miele, la... articol complet
Omleta colorata
Va povesteam ieri de supa de morcov cu sacchetti, ei bine, am lasat cativa saculeti sa isi ia... articol complet
Supa de radacinoase si ciuperci cu sacchettini
A iesit ceva misto, ideea de a face ceva cu saculetii aia cu trufe (ma rog, cate trufe, o sa... articol complet
Gustarele
Nu stiu altii cum sunt, dar eu am fost cu pohtele si am avut chef fix de asta: Altii au amintiri... articol complet
Carnati la garnita, reteta de la bloc
Unde-i pohta, nu-i tocmeala, cum ar veni, daca e musai trebuie si alte chestiuni inteligente pe... articol complet
Ciorba de porc – varianta deasa
Dupa cum va ziceam, a venit mosu cu o caserola de oase de porc cu carne, garf scria pe ele, dar... articol complet
As manca o placinta dobrogeana
Sau nu musai dobrogeana, dar o placinta. Ma manca sa ma duc la malul marii sa mananc placinte.... articol complet
Sarmale chinezesti
Incep cu disclame, adica, nu, nu e reteta mea, sunt fotografii facute cartii de bucate The... articol complet
D’ale lui Pacala
Inspirata ca de obicei de Cristi, nici pe departe atat de spectaculoasa povestea, zic sa o... articol complet
Orez curry
Avem asa ceva la Ludic, insa eu o sa va povestesc cum il fac acasa, doar voi ilustra cu pozele... articol complet
Phaseolus vulgaris
Deschid netul, se serbeaza cu cazane de fasole Romania (sper sa nu ramana dupa asta doar o mare... articol complet
)
