Am descoprit pasiunea pentru bucatarie la varsta de 27 de ani si de atunci sunt mai tot timpu' in bucatarie
Piept de Pui cu Mazare si Curry
Ingrediente pentru 4 persoane500 gr piept de pui1 ceapa tocata1 morcov,taiat rondele300 gr... articol complet
Tort Mousse De Ciocolata
Ingrediente pentru 12 portiiBlat3 albusuri120 gr zahar5 galbenusuri2 linguri de apa rece30 gr... articol complet
Muschi de Vita cu Branza Albastra
Ingrediente pentru 4 persoane600 gr muschi de vita3 linguri ulei plus 2 linguri ulei de... articol complet
Prajitura cu Quark si Nuca
Ingrediente pentru cca 14 portiiAluat80 gr unt220 gr faina50 gr zahar1 pachet de zahar vanilat1... articol complet
Friptura din pulpa de porc
O friptura delicioasa condimentata si aromata pe care o poti prepara si cu alte ocazii, nu doar... articol complet
Tarta Cu Ciuperci Si Brocoli
IngredienteAluat250 g faina100 g unt3 linguri de apa rece1/2 lingurita sareUmplutura300 g... articol complet
Cornulete
Ingrediente pentru cca 50 cornulete500 gr faina150 gr unt(la temperatura camerei)50 gr untura(la... articol complet
Piept de Rata cu Sos de Portocale
Ingrediente pentru 2 persoane2 bucati piept de rata4 linguri de uleisare,piperSos1 lingura de... articol complet
Brioche
Ingrediente500 gr faina20 gr drojdie proaspata250 ml lapte,cald nu fierbinte60 gr zahar60... articol complet
Cremă de Mascarpone cu Amaretti și Afine
Ingrediente pentru 4 portii250 mascarpone200 gr smantana/20% grasimi5 linguri de zahar pudra1... articol complet
Fursecuri cu Nuca Si Ciocolata
Ingerdiente pentru cca 30 de bucati150 gr ciocolata min. 50% cacao125 unt,care a fost lasat la... articol complet
Pulpe de Pui cu Sos de Vin Rosu
Ingrediente pentru 4 persoane4 pulpe de pui intregi300 gr morcov,taiat rondele5 cepe mici,taiate... articol complet
Friptura de Porc cu Sos de Piper Verde
Ingrediente pentru 6 persoane1,300 kg Pulpa de porc4 linguri uleifrunze de cimbru1/2 lingurita... articol complet
Fursecuri Cu Nuca
O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si poate fii facuta alaturi de 'pitici' :) Stiti de... articol complet
Tocanita de Vita
Ingrediente pentru 4 persoane100gr bacon cuburi800 gr. pulpa de vita taiata in cuburi(cca... articol complet
Fursecuri cu Migdale
Ingrediente pentru cca 40 buc.150 gr ciocolata cu continut ridicat de cacao2 oua +un... articol complet
Prajitura cu Morcov si Dovleac
Ingrediente pentru 12 portii200 gr dovleac,hokkaido170 gr morcov250 gr faina250+75 gr zahar4... articol complet
Piept de Curcan cu Legume
Ingrediente pentru 4 persoane800 gr piept de curcan,taiat cuburi3 cepe,taiate julien4 catei de... articol complet
Tarta cu Ciocolata
Ingrediente pentru cca 14 bucatii( forma 28 cm Ø)Aluat:130 gr unt rece,taiat cuburi60 gr zahar... articol complet
Pana Cotta cu Dovleac
Ingrediente500 ml smantana dulce100 ml lapte90 gr zahar10 gr gelatina,foi1 plic de zahar... articol complet
)
