Blog culinar
Tocana de vitel.
Dupa cum cititorii permanenti al blogului stiu, si cei care nu stiu ii rog sa se aboneze la... articol complet
Chilli con carne romanesc.
O mâncare ușoară de preparat fără complicații sau procedee grele. O prajala-fiertura... articol complet
Ciorba-supa de ciuperci de padure. Reteta de cinci zile.
Reteta asta a durat exact cinci zile sa o fac. De când mi-a venit pofta de ciuperci si-am... articol complet
“Bubble saga” cu sunca, parizer si cascaval.
O reteta simpla si usor de facut impreuna cu copii. De aceea am ales sa poztez mai multe imagini... articol complet
Zama de zarzavat cu bors si perisoare ardelenesti. O reteta dupa ochi.
Va scriu reteta asta de zama ca tare buna o fost si nu ma asteptam pe cuvant. Nu dau cantitati... articol complet
Vecina, draga vecina. Sau tort cu pișcoturi.
Așa cum va ziceam în postul de pe Facebook, am o draga de vecina priceputa intr-ale torturilor... articol complet
Reteta de galuste cu prune in imagini.
O reteta de galuste cu prune scrisa chiar de mana fetitei care le-a pregatit. Aparent e complicat... articol complet
Ciorba de somn si crap.
Nu vreau sa dau cantitati exacte la ciorba asta nu pentru ca-s mahmur acum cand scriu, ci pentru... articol complet
File de peste cu linte beluga si sos “vierge”.
Reteta asta pare mai complicata. Dar numai pare. Desi invoca patru procedee diferite, toate sunt... articol complet
Ciorba de ied cu arpacas. Sanatoasa.
1. ARPACÁS, arpacasuri, s.n. Produs alimentar obţinut prin decorticarea (si slefuirea)... articol complet
Tocana de ied.
O tocana pe cat de gustoasa (carnea de ied face totul aici) pe atat de simpla de facut. Acelasi... articol complet
Ardei copti umpluti cu alte ingrediente decat carne tocata.
O reteta originala de tapas spaniol, facuta cu cod sarat, dar adaptata dupa mine cu macrou... articol complet
File de porc cu legume si sos cu sofran.
Pregateala asta necesita doua procedee simple, dar in tigai diferite. Apoi totul se aduna la un... articol complet
Carte de bucate la concurs pe Facebook.
Din cauza…nu conteaza din ce cauza m-am ales cu o carte in plus. Si am zis sa va ofer... articol complet
Friptura de iepure cu sos (masline negre si ceapa verde).
Procedeu oarecum similar cu stufatul de iepure am ales sa-i zic friptura. E intre ele, așa că... articol complet
Paste cu sos de rosii proaspete si fenicul.
Prospetimea rosiilor a busuiocului și a fenicului fac un sos aromat și super gustos, dar în... articol complet
Salata de varza alba.
Cum va ziceam despre salata de varza alba mai acum doua zile uite și reteta. Știu că... articol complet
Ciorba boiereasca de vacuta.
Ii destul sa te uiti pe lista ingredientelor și sa vezi de ce i-am zis la ciorba asta... articol complet
Rosii umplute si imbracate pe perne de ciuperci.
Ideea cu rosiile astea mi-a venit după ce cu o zi inainte am facut o salata cu paste mici (orzo,... articol complet
Supa – supa crema – ciorba – tocana. “Chowder” cu scoici si sunca.
Original reteta asta se face cu alt fel de scoici numite “clams” dar nu ma dau... articol complet
)
