Retete vechi si noi
Ciorba de peste
Nu este modalitatea specifica de preparare a acestei ciorbe din Delta, ci este modul in care... articol complet
Salata de vinete
Asa, ca un respiro intre mancarurile de peste si dulciuri, salata de vinete, una dintre salatele... articol complet
Crap prajit cu saramura
De regula saramura se serveste la pestele pregatit la gratar, dar alor mei nu le place decat... articol complet
Tiramisu
Azi am bucatarit si am prajiturit toata ziua. Asa ca vor urma pe blog crap prajit cu saramura,... articol complet
Sursele mele de inspiratie culinara - 2
Prin februarie incepeam un mini-serial de articole in care doream sa va prezint cartile de bucate... articol complet
Miel la tava
De la masa de Paste va ramasesem datoare cu friptura de miel la tava. Si cu inca alte doua... articol complet
Salata de ardei copti
Este usor de facut si e una dintre salatele mele preferate, pe care acum nu prea mai pot s-o... articol complet
Pizza quatro formaggi
Am comandat-o la o pizzerie, ceva mai de multisor. Dar merita incercata si acasa.Blatul il faceti... articol complet
File de pui invelit in kaiser
Aveam o reteta de fileuri de pui in bacon. Si cum am cautat in cateva magazine si magazinaşe se... articol complet
Placinta cu fructe
Noi asa o numim si asa o avem in caietul cel vechi de retete, de la bunica mea, dar nu cred ca... articol complet
Tort cu crema de capsuni
De Constantin si Elena va spuneam ca am facut doua deserturi cu capsuni, asemanatoare: rulada si... articol complet
Prajitura cu whisky, ciocolata si ness
De cateva zile a venit in tara o prietena de familie din Italia. Bineinteles ca taica'meu mi-a... articol complet
Fasole verde cu pui
Am mai multe deserturi pregatite pentru voi, dar pana ajung sa le descarc - mi-am uitat cablul de... articol complet
Choux-uri aperitiv
Saptamana trecuta o prietena de familie ne-a adus niste choux-uri umplute cu salata de icre si cu... articol complet
Ecler aperitiv
Eclerele le-am facut dupa reteta de aluat de choux-a-la-creme, adica asa:100 ml apa, 50 ml ulei,... articol complet
Choux-uri cu ciocolata si dulce de leche
Iata o combinatie franco-spaniola numai buna de scos la interval cu eticheta "made in Romania" pe... articol complet
Sos feta
Sosul feta este o specialitate greceasca, foarte buna la gust, asemanatoare cu sosul tzatziki dar... articol complet
Boeuf Stroganoff
Mai de mult ii spuneam Alinei de la Explora Cuisine ca vreau si eu sa fac intr-o zi boeuf... articol complet
Rulada cu capsune
De onomastica tatalui meu, Constantin, am facut doua deserturi oarecum asemanatoare. Primul... articol complet
Salata de porc
E aproape vara, mancarurile simple si fara foc iau usor-usor locul celor gatite, potrivite mai... articol complet
)
