Retete culinare adaptate si inventate de mine
Retete de salate de la Marriott
Cuprins01. Salată cu orez, mazăre, porumb şi ciuperci02. Salată cu nucă, măr şi... articol complet
Piept de pui cu paste şi salata de păstăi
Ingrediente:2 bucăţi de piept de puio pungă de paste făinoaseSalată de păstăi: 1 kg de... articol complet
Orez cu şofran şi chifteluţe de năut
Ingrediente:Orez cu şofran: o cană orez cu bob rotund, sare, 3 linguri de ulei, un pliculeţ de... articol complet
Ciulama de ciuperci
Ingrediente:500 g de ciuperci champignon500 ml lapte3 linguride ulei3 linguri de făinăsare şi... articol complet
Tocăniţă de pipote şi inimi de pui
Ingrediente:800 g pipote şi inimi de pui, refrigerate4 ardei capia3 cepe roşii medii sau 4... articol complet
Spanac cu sos alb şi ficăţei de pui la grătar
Ingrediente:1 kg de spanac1 litru de lapte4 linguri de făină4 linguri de ulei de floarea... articol complet
Orez cu ananas
Ingrediente:200 g orez cu bob rotund200 g ananas taiat fâşiuţe (ananas proaspăt, nu din... articol complet
Prăjitură de post, a la Ama
Ingrediente:2, ¼ căni făină1 plic de praf de copt1 cană zahăr1, ½ cană apă7 linguri de... articol complet
Maioneză vegetală
Ingredinete:200 g pufuleţi50 ml apă2 linguriţe muştarsare, după gust100 ml uleiMod de... articol complet
Salată de legume de post cu maioneză vegetală
Ingrediente:150 g mazăre50 g morcovi50 g măsline verzi, fară sâmbure50 g porumb4 căţei de... articol complet
Humus
Ingrediente:300 g de boabe de naut 1 ceaşcă de tahina (modul de preparare, vezi 'Reţete de... articol complet
Tahina (Tahini)
Tahina, originară din Orientul Mijlociu, este o cremă foarte fină de susan, cu un continut... articol complet
Lapte de soia
Se ia o cană de soia şi se spală bine în mai multe ape.Se lasă la înmuiat în apă... articol complet
Cremă de brânză de post
Ingrediente:4 linguri de ulei de floarea soarelui4 linguri de făină albă (tip 000)2 căni de... articol complet
Supă de roşii
Ingrediente:2 linguri de ulei2 linguri de făină albă (categorie 000)o lingură de pătrunjel... articol complet
Salată de spanac
Ingrediente:300 g spanac 2 roşii2 cepe roşii, miciun mănunchi de ruccola3 linguri de sos de... articol complet
Sandwish de post
Ingrediente:1/2 franzelă20 g pateu vegetal20 g cremă de brânză vegetală 2 frunze de salată... articol complet
Salată de păstăi
Ingrediente:1 kg de păstăi verzi congelate2 gălbenuşuri de ou2 linguriţe de muştar200 ml... articol complet
Restaurantul Casa Bunicii, din Timişoara
Am fost şi eu acum câteva zile la Restaurantul Casa Bunicii, din Timişoara. Restaurantul este... articol complet
Pulpă de pui cu salată de mazăre galbenă şi ceapă roşie
Ingrediente:4 pulpe de pui400 g mazăre galbenă uscată4 cepe roşii, mediiun pumn de frunze de... articol complet
)
