Cook like a man
Lasagna cu spanac si ciuperci
E cald, e vara… Din pacate in anotimpul acesta carnea nu prea ne imbie pe niciunul. Cu... articol complet
Pulpe de pui cu bere la cuptor si cartofi cu unt
Dupa cum va spuneam in postarea anterioara, Duminica iar a fost zi de gatit. Dupa saptamana in... articol complet
Tarta cu mascarpone si caramel
Duminica dimineata mi-am luat inima in dinti si m-am hotarat sa fac a doua prajitura din viata... articol complet
Salata de fasole verde
Am ajuns și la sfârșitul săptămânii în care mi-am propus sa gătesc light, adică fără... articol complet
Supa crema quattro formaggi
Continui seria retetelor “meat-free” de data asta cu o reteta proprie: supa crema... articol complet
Toast cu gorgonzola si gem de visine
Dupa sesiunea de gatit de 6 ore de Duminica m-am hotarat sa postez cateva retete simple si mai... articol complet
Chili con carne a la Heston Blumenthal
Ieri m-a mancat intr-o anumita zona sa fac chili. Si nu o reteta obisnuita de chili… nu,... articol complet
Ceva cu dovlecel, conopida si carne…
Marti am gatit din nou. Aveam cativa dovlecei si vreo trei conopide cu care nu stiam ce sa fac.... articol complet
Sos de tomate cu busuioc si usturoi
Duminica din nou am primit pachet de acasa… si din nou in cantitati industriale . Am primit... articol complet
Cu ce m-am falosit eu de ziua mea :)
Saptamana trecuta a fost ziua mea. Am facut fix 20 si ceva de ani (ceva-ul ala fiind inca vreo 13... articol complet
Muschiulet umplut in crusta de mustar
Acum cateva saptamani am facut o friptura mai speciala. Pe cat a fost de buna pe atat de simplu a... articol complet
Risotto cu ciuperci si carnaciori
Astazi am facut o mancare pe cat de simpla pe atat de gustoasa: risotto. Eu folosesc urmatoarea... articol complet
Minestrone paesano
Nu stiu cum am reusit dar am racit Stand in pat mi s-a facut cam foame si am inceput sa ma... articol complet
Conopidă la cuptor
Am primit in weekend pachet de acasa. Are mama o vorbă: cum sa dai banii pe legume cand noi avem... articol complet
Tiramisu – sau cu ce mi-am pierdut eu fecioria in ale prajiturilor
Dupa cum va spuneam si in insemnarea de mai jos, sambata am gatit. Pe langa felurite cărneturi,... articol complet
„Coaste” cu miere si portocale plus cartofi marinati
Sambata am gatit din nou – de dimineata pana seara. Am invitat din nou cativa prieteni pe... articol complet
La insistenta publicului: Pui cu rozmarin si cartofi picanti
In primul rand avem nevoie de pui. Piept, pulpe, aripi, nu conteaza atata timp cat e proaspat si... articol complet
)
