Blog culinar
Pastrav in papiota cu morcov si busuioc
In gastronomie, "in papiota" desemneaza gatirea si servirea unui preparat in hartie de pergament... articol complet
Pane de pui cu ghimbir si susan, cu maioneza & curry
Nu va lasati indusi in eroare de numele retetei... Nu este vorba, nici pe departe, de un "banal"... articol complet
Bruschette cu somon afumat si tzatziki
Anul acesta, nu voi avea ocazia sa degust souvlaki si caracatita la gratar pe malul Marii Egee,... articol complet
Tort cu mousse de capsune si frisca
Desi a trecut sezonul capsunelor romanesti, cand am primit o "comanda" speciala de tort cu multe... articol complet
Aripioare dulci-picante cu sos Hoisin
De mai mult timp imi statea gandul la o reteta vazuta la Martha Stewart: aripioare dulci-picante,... articol complet
Piure de cartofi cu lapte batut, usturoi si patrunjel
Va povesteam, acum ceva vreme, despre reinventarea "banalului" piure de cartofi. Am vorbit despre... articol complet
Pastrav cu portocala si ierburi la gratar
Cand am gasit intr-un hypermarket fileuri de pastrav, mi s-a facut subit pofta de un gratar de... articol complet
Omleta cu afumatura si mozzarella
Inca o reteta din seria retetelor-pretext, adica a retetelor prezentate nu pentru ce noutati ar... articol complet
Salata de vinete cu rosii
O sa va intrebati, pe buna dreptate, "ce este asa deosebit la o salata de vinete de trebuie... articol complet
Inghetata marmorata de vanilie si zmeura
Este uimitor cum aceasta inghetata, preparata cu minimum de efort si fara ajutorul masinii de... articol complet
Mancare de fasole galbena cu rosii
Va spuneam acum cateva zile, cand am vorbit de Salata de fasole galbena cu usturoi, ca am... articol complet
Pui la cuptor cu legume si rozmarin
Chiar daca pe mine nu ma deranjeaza caldura, ba chiar imi place :), stiu ca sunt destui oameni... articol complet
Lipie cu ton, avocado si rosii
Va propun, astazi, un sandwich atipic: o umplutura delicioasa de ton, avocado si legume... articol complet
Bruschette cu mozzarella si rosii
As fi putut numi acest preparat si Salata Caprese pe ciabatta, prajita si usturoiata. Este vorba... articol complet
Iepure in sos de vin rosu cu ciuperci
Recunosc ca nu am pregatit de prea multe ori iepure. Ba chiar, cred ca pot numara pe degete de... articol complet
Semifreddo in trei culori si trei arome
Imi plac semifreddo-urile si parfait-urile... ca textura, dar si pentru ca se pregatesc usor si... articol complet
Salata de fasole galbena cu usturoi
La ultima "vizita" prin piata, de pe tarabe m-au imbiat muntii de fasole galbena si nu am... articol complet
Dovlecei la cuptor, umpluti cu branza si marar
Dupa atatea bunatati consistente, trecem iar pe preparate mai usoare, de vara. Iar daca se pot... articol complet
Truffon – un tort special pentru un weekend super
Stiu... zilele acestea am lipsit de pe blog. Lipsa mea de activitate culinara are insa o... articol complet
Salata Cobb – deliciu cu legume, avocado si pui
Continuam sa exploram "lumea" fascinanta si variata a salatelor de vara cu o combinatie... articol complet
)
