Blog culinar
Bors de peste
Ingrediente:1 peste (eu am avut novac, dar are cam multe oase)2 morcovitelina2 cepe1 pastarnac1... articol complet
Ardei umplut
Ingrediente:carne de porc tocata sau amestec cu vita8-10 ardei curatati de seminte 2 cepe1 morcov... articol complet
Tocanita de vitel cu orez.
Pentru tocanita avem nevoie de:1 kg carne vitel4-5 cepesuc de rosiiboia dulcesare si pipero... articol complet
Ciorba de curcan
Ingrediente:carne de curcan (eu am avut aripi)1 ceapa mai mare1 ardei rosu si unul verde1... articol complet
Paste cu chiftele in sos de rosii.
Pentru chiftele avem nevoie de:600 gr carne tocata ( eu am avut numai porc)2 oua2 morcovi2 cepe2... articol complet
Gordon bleu
Ingrediente:piept de pui2 ouafainapesmetsare, pipersunca sau muschi de porccascaval feliiPieptul... articol complet
Pancakes
Ingrediente:250 gr faina250 ml lapte50 gr unt topit5 linguri zahar1 praf de copt2 ouaun praf de... articol complet
Bagheta delicioasa
Ingrediente:1 bagheta foarte lunga (sau felii de paine)ketchup 15 felii salam sasesc15 felii... articol complet
Tarta cu mere
Aluatul:200 gr faina1 ou120 gr untun strop de sareUmplutura:4 mere100 gr stafide3 oua400 ml... articol complet
Salata "frumoasa"
O salata foarte buna si usoara.Sfecla se aranjeaza cu boabele se porumb...si se serveste cu o... articol complet
Saramura de peste
4-5 bucati de peste6 catei de usturoiotetvegetaardei iutePestele se spala, se condimenteaza si se... articol complet
Ciuperci umplute cu carne
Ingrediente:500 gr carne tocata1 kg ciuperci proaspete2 cepe 100 gr cascaval rassare,... articol complet
Iahnie de fasole cu ciolan
Pentru 6 persoane avem nevoie de:1 ciolan afumat mai mare ( eu am avut fara os)800 gr fasole3... articol complet
Placinta cu mere
Pentru coca avem nevoie de:2 oua8 linguri zahar8 linguri ulei6 linguri lapte1 praf de coptzahar... articol complet
Tocanita de pipote
Pentru tocanita de pipote avem nevoie de:2 pungi pipote (sigur au in ele si inimioare)4-5 cepe1... articol complet
Branzoaice
Pentru aluat avem nevoie de:800 gr faina150 gr unt250 ml lapte2 oua5 linguri zahar50 gr drojdie... articol complet
Supa cu galuste
Pentru supa avem nevoie de:500 gr carne de pui (pulpe, piept, aripi)1 ceapa2 morcovi1 telina1... articol complet
Eclere
Ingrediente:Pentru cojile de ecler avem nevoie de:250 ml apa75 ml ulei150 gr faina5 oua1 praf de... articol complet
Mere in caramel
200 ml apa400 gr zahar3 linguri mierescortisoara5 mere5 betisoare de frigarui Apa se pune pe foc... articol complet
Ciorba de vitel.
Necesarul pentru ciorba de vitel este: 1 kg carne de vitel1 ceapa mare2 morcovi1 pastarnac1... articol complet
)
