Retete de suflet - Slow -food
Supa de gulii cu carnati afumati
Daca vine frigul, sigur gasesti la mine in frigider o supa. Incerc sa le fac din legumele de... articol complet
Conopida cu smantana si pesmet
Nu stiu daca v-am spus vreodata, dar mie imi place toamna. Chiar si asa suie si despletita... articol complet
O noua adresa - http://www.retetedesuflet.ro/
Dragii mei, de azi ma gasiti la o noua adresahttp://www.retetedesuflet.roVa astept cu mare drag.... articol complet
Salata de vinete cu usturoi / Roasted eggplant with garlic
Daca ati citit postarea anterioara, ati vazut ca in vacanta noastra prin Grecia am mancat multe... articol complet
Calator in Grecia - Bucataria greceasca
Frumoasa a fost vara asta, dragilor. Exact pe gustul meu: nu foarte fierbinte, relaxanta, cu... articol complet
Supa crema vegana de dovlecei / Vegan cream of zucchini soup
Daca va uitati prin retetele mele, o sa vedeti ca imi plac foarte mult supele. Am facut creme din... articol complet
Ardei umpluti cu legume si orez / Bell peppers stuffed with veggies and rice
Chiar daca nu suntem in post, vara e bine ca din cand in cand sa lasam carnea deoparte si sa... articol complet
Castraveti murati in otet diluat / Pickles in diluted vinegar
Conservele de castraveti in otet se pot face in orice anotimp. Nu sunt ca cele cu sare, care... articol complet
Budinca de dovlecei cu marar si usturoi / Zucchini pudding with dill and garlic
M-au napadit dovleceii. Pe bune! Vremea asta racoroasa si ploioasa le prieste asa de mult, ca nu... articol complet
Salata sau supa? Gazpacho. / Salad or soup? Gazpacho.
Reteta de gazpacho care urmeaza am facut- o la recomandarea unei doamne tare dragute, care ma... articol complet
Paella cu creveti si chorizo / Shrimps and chorizo paella
Am vrut sa fac paella inca de cand m-am intors din vacanta in Spania. Dar m-am luat cu una- alta... articol complet
Pandispan cu caise / Soft cake with apricots
Caisele sunt la mare cautare vara asta, Daca ati facut dulceata sau gem de caise si nu mai aveti... articol complet
Paine simpla cu maia - fara drojdie / Simple sourdough bread
Am inceput sa fac paine cu maia si fara drojdie de cateva luni, atinsa fiind de microbul pe care... articol complet
Gem de rubara / Rhubarb jam
Pentru azi v-am pregatit cel mai simplu si rapid gem pe care il puteti face. E din rubarba. Stiu... articol complet
Cotlet de porc la gratar, marinat cu maghiran verde / BBQ - green marjoram marinated pork
Vara, caldura mare, gratare si iar gratare. Poate v-ati plictisit de clasicul cotlet doar cu sare... articol complet
Prajitura rasturnata cu rubarba / Rhubarb upside down cake
Rubarba e una din legumele putin cunoscute si folosite la noi. De fapt aici, in sudul Romaniei,... articol complet
Sorbet de capsuni / Strawberry sorbet
Cu toate ca inghetata e desertul meu preferat, pana acum n-am facut niciodata sorbet. Ma gandeam... articol complet
Tarta cu crema de vanilie si capsuni / Strawberry vanilla cream tart
Ce va spuneam acum cateva zile? Iar o reteta cu capsuni! De data asta o tarta clasica. Cu fructe... articol complet
Tarta vegana cu rubarba si capsuni / Vegan rhubarb and strawberry tart
Recunosc, imi place sa experimentez, Dar tarta asta a iesit vegana dintr-o intamplare. Cumva... articol complet
Dulceata de capsuni cu pastai de vanilie (fara conservant) / Strawberry jam with vanilla bean
Azi incep o serie de retete cu capsuni. Va spun asta de la inceput, ca sa nu incepeti cu "Oare ce... articol complet
)
