Blog personal despre gatit, retete din bucataria romanesca dar si internationala. In curand si o rubrica "Bad or Good" in care o sumedenie de produse din sfera bucatariei vor fi comentate amanuntit iar la sfarsit vor primi verdictul.
Tarte de Craciun cu fructe
Tarte de Craciun cu fructe Ingrediente: Aluat 400g faina pentru 24 de forme-gen briosa 80 g... articol complet
Cozonac
Cozonac Aceasta reteta o am din revista ,,Avantaje”. Pe parcurs i-am mai adus niste... articol complet
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese Pentru 2 portii Ingrediente: 250g spaghetti ( eu am folosit paste fettucine... articol complet
Cookies cu ovaz
Cookies cu ovaz O reteta pentru cei care doresc sa manance sanatos, si nu numai. Este incredibil... articol complet
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara Acesta reteta este o reteta clasica de Carbonara. Am folosit spaghetti... articol complet
Tarta cu mere
Tarta cu mere Pentru 8 portii Ingrediente: Topping: 185 g faina obisnuita 1 lingurita praf de... articol complet
Supa crema de conopida
Supa crema de conopida Pentru 6 portii Ingrediente: 4 felii de bacon taiate in bucatele mici 2... articol complet
Salata de sfecla rosie cu branza de capra
Salata de sfecla rosie cu branza de capra Pentru 2 portii Ingrediente: 4 sfecle mici coapte in... articol complet
Piept de rata cu ardei capia
Piept de rata cu ardei capia Ingrediente: Pentru 2 portii 1 piept de rata cu piele 5 ardei... articol complet
Paine cu usturoi, branza si jalapenos
Paine cu usturoi, branza si jalapenos Pentru 2-4 portii Ingrediente: 1 franzela de paine italiana... articol complet
Totul despre lichior
Totul despre Lichior Istoria Lichiorului Acesta bautura are o istorie veche de peste 7 secole,... articol complet
Creveti cu usturoi si broccoli cu seminte de pin
Creveti cu usturoi si broccoli cu seminte de pin Acest fel este de origine catalana si se poate... articol complet
Crème Brulee
Crème Brulee Ingrediente: 2 batoane de vanilie 300 ml de smantana 3 dl de lapte 120 g zahar 6... articol complet
Cod cu sos romesco
Cod cu sos romesco Pentru 4 portii Ingrediente: 4 fileuri de cod groase, de preferat cu piele, de... articol complet
Tortilla
Tortilla Acesta reteta are la baza o tortilla traditionala de Madrid. Pentru 8 portii... articol complet
Totul despre vin
Istoria vinului Cultura vitei de vie si productia vinului au o istorie de aproape 7000 de ani.... articol complet
Totul despre bere
Istoria berii Berea este printre cele mai vechi bauturi alcoolice, primele dovezi dateaza de... articol complet
Totul despre coniac
Istoria coniacului Istoria coniacului incepe devreme, foarte devreme. În primul secol al erei... articol complet
Tarta cu dovleac
Tarta de dovleac Pentru 8 portii Ingrediente pentru blat: 120 g unt 200 g faina 3 ling apa rece 1... articol complet
Guacamole
Guacamole Pentru doua portii Ingrediente: 2 avocado mari bine coapte 2 rosii mici sau una mai... articol complet
)
