Savori urbane

Tochitura moldoveneasca reteta traditionala. Bucatele fragede si rumene de carne, organe de porc... articol complet

Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat, costita sau carnati – reteta ardeleneasca. O... articol complet

Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu... articol complet

Pui cu ciuperci si vin in sos de rosii la tigaie. Un ostropel din pulpe de pui, aripi sau piept... articol complet

Peltea de gutui – reteta de jeleu de gutui fara conservanti. Pelteaua naturala de gutui,... articol complet

Gem de gutui natural – marmelada dupa reteta bunicii. Gem delicat si parfumat,... articol complet

Pulpe de curcan la cuptor reteta simpla cu cartofi si usturoi. Pulpe rumene si fragede de curcan... articol complet

Ciorba sau bors din oase de porc. O reteta simpla de ciorba taraneasca, cu multe zarzavaturi si... articol complet

Paine secuiasca cu cartofi reteta pas cu pas. Paine traditionala de casa din Tinutul Secuiesc, cu... articol complet

Ciolan de porc cu bere la cuptor. Ciolan crud de porc fript (copt) la tava si stropit cu bere. O... articol complet

Cartofi prajiti la cuptor cu cimbru. Cartofi aurii si rumeni, aromati cu un pic de cimbru... articol complet

Orez cu prune uscate, afumate reteta pas cu pas. O mancare de orez cu prune deshidratate, de post... articol complet

Placinta cu dovleac, nuca si aluat fraged – reteta pas cu pas. O prajitura cu dovleac... articol complet

Reteta de puțișoare cu nuca sau pesmet – nudli, vuțărli. Pe la Sibiu le zice vuțăle... articol complet

Ciorba de cartofi cu afumatura reteta ardeleneasca. Noi ii zicem supa de cartofi (zupa sau zama... articol complet

Placinta creata cu branza sarata (borek) – placinta „virus”. O placinta sarata... articol complet

Mancare de gutui cu carne reteta traditionala – la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de... articol complet

Pui la cuptor reteta simpla si rapida. Pui fript, rumen si suculent, despicat si aplatizat, numit... articol complet

Placinta la tigaie cu branza, cartofi, varza sau magiun. Placinte taranesti simple sau umplute,... articol complet

Friptura de vita cu legume si sos la cuptor. Vita frageda (sau vitel) la cuptor, gatit cu multe... articol complet