Tipsuri

Frigăruile sunt o modalitate perfectă de a combina aromele preferate la barbeque. Fiecare reţetă conţine patru astfel de frigăruiCiteste continuarea

Otetul contine taninuri naturale care contribuie la conservarea alimentelor, dar şi compusi ce combat germenii, are proprietati antibiotice si antiseptice.Citeste continuarea

Sfaturi pentru gazda perfecta :D sau ma rog, aproape perfecta!Citeste continuarea

O serie de sfaturi adunate din diverse ghiduriCiteste continuarea

Va prezint o parte din sfaturile "furate" de la cei prin preajma carora am stat in bucatarie dar si adunate din diverse reviste. Poate ca le stiati sau nu, insa doresc sa le impartasesc si celor...Citeste continuarea

Am primit de la prietena mea pe mail un "Tratat privind mielul cum ar trebui ales si gatit". Tratatul are vreo 105 pagini cu multe si variate retete din carne de miel. Voi experimenta si eu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

> S-a descoperit că o combinaţie de miere cu scortişoara poate vindeca majoritatea bolilor. > Mierea este produsă în majoritatea ţărilor lumii. > Medicina alternativă Ayurvedica, precum...Citeste continuarea

Poate nu vi se par murdare dar daca va uitati prin colturi,prin locuri ascunse o sa gasiti multa murdarie.Daca sunt foarte murdare folositi o perie de dinti mai veche pentru a scoate murdaria,daca...Citeste continuarea

Va propun citeva sfaturi utile, care sper sa Va fie de folos la prepararea bucatelor:Citeste continuarea

Mici secrete pentru un tort perfect Prepararea unui tort este simpla dar s-a intamplat sa nu iti iasa asa cum iti doreai? Iata niste secrete ce vor duce catre un tort cum iti doresti :Citeste continuarea

Mi-am luat o data o revista,inc are am gasit un mic ghid,cu fel si fel de sfaturi:pentru curateni,pentru gatit,cum sa chibzuim unele lucruri...azi incep cu sfaturi pentru gatit..sper sa va ajute cu...Citeste continuarea

De multe ori mi s-a intamplat sa caut pe net diferite lucruri si sa dau peste retete chinezesti. Aproape fiecare blog culinar contine cel putin cate o reteta chinezeasca. Asta pentru ca mancarea...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cum mai am obiceiul sa citesc si retete ale altor tari gasesc de cele mai multe ori cantitatile scrise in alte unitati de masura decat grame/mililitrii..asa ca am gasit pe culinar.ro(caruia ii...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un "tabel" practic in bucatarie pentru atunci cand nu aveti un cantar la indemana...Citeste continuarea

pentru ca e vremea cozonacilor,cateva ponturi pentru a face un cozonac moale si pufos....Citeste continuarea

Aceasta supa se foloseste ca baza pentru sosuri, mancaruri sau alte supe. Va voi prezenta supa alba de vita, dar in acelasi mod se poate face si din pui sau legume.Citeste continuarea

Multa lume ar vrea sa stie cum se poate face mascarpone in casa... Am aflat si eu de la alte fete si ma gandesc ca v-ar interesa si pe voi....Citeste continuarea

Poate vi se pare banal si ziceti:"Oricine stie sa fiarba pastele"....dar din pacate nu este asa si m-am gandit sa ma documentez putin si sa va impartasesc aceste mici sfaturi.Citeste continuarea

Siropul de ridiche neagra cu miere este un foarte bun tratament naturist contra tusei.Citeste continuarea

Risotto este un preparat specific gastronomiei italienesti.Retetele de risotto sunt numeroase, de la risotto cu parmezan la risotto cu fructe de mare.Am adunat informatii din multe surse,virtuale...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se intampla deseori ca maioneaza sa se taie la inceputul operatiei sau dupa ce a stat cateva ore. In acest caz se poate remonta in mai multe feluri.Citeste continuarea

Va intrebati ce carne din porc ar merge la un gratar sau la o tocanita. Iata raspunsurile ...Citeste continuarea

Condimentele dau o savoare deosebita mincarurilor. Nemacinate, isi pastreaza aroma mai bine decit cele macinate. De aceea, este bine sa le cumperi intregi si sa le macini intr-o risnita mica doar...Citeste continuarea

Daca vrei sa-ti infrumusetezi masa de Craciun, atunci portocalele luminarele iti vor fi de mare ajutor ...Citeste continuarea

Daca ai nevoie doar de cateva picaturi dintr-o lamaie n-o taia in doua, ci doar strapunge coaja cu un bat de chibrit sau cu o scobitoare. Dupa ce storci picaturile de care ai nevoie "sigileaza"...Citeste continuarea

Asezarea mesei se face in functie de tipul mesei, numarul musafirilor si importanta (obisnuita sau festiva), spatiul disponibil.Citeste continuarea

La intocmirea meniului se va avea in vedere valoarea nutritiva a alimentelor, numarul si varsta persoanelor ce vor servi masa, timpul de preparare al retetei, costul ingredientelor.Citeste continuarea

Plantele aromate si condimentele dau savoare preparatelor culinare. Tot calatorind printre cartile de bucate, am descoperit un ghid al condimentarii legumelor si vreau sa vi-l impartasesc si voua.Citeste continuarea

Sintem ochi si urechi. Da-ne o idee, o sugestie, spune-ne ce te doare pe acest site.Citeste continuarea