Toamna07
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.04.2012
RETETE203
PRIETENI113
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 23.06.2015
Dovlecei umpluti cu orez,branza si cascaval
publicat la 13.06.2015
Briose cu iaurt si nectarine
publicat la 03.06.2015
Inghetata de capsuni
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Doctorul iti va spune sa stai departe de bautura. Nu-i bai, poti bea cu paiul.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Friptura aromata de pui
Cum procedam: Spalam carnea,o ungem bine cu mustar si o lasam la rece timp de 2 ore. O asezam apoi intr-o tava,turnam uleiul si vinul,presaram condimentele dupa gust si dam totul la cuptor pentru 40-45 de minute. Dupa ce carnea s-a rumenit frumos,scoatem bucatile pe un platou si servim...
Pulpe de gaina in stil toscan
Mod de preparare: Pulpele de gaina spalate si parlite putin la flacara de la aragaz pentru a elimina perisorii, le punem la fiert pana in momentul in care carnea este aproape fiarta.Spre sfarsitul acestui proces de fierbere adaugam sare. Incingem cuptorul. Pregatim un...
Piept de pui cu sos racoritor si cus-cus
Pieptul de pui ,se spala foarte bine,se usuca,se taie in doua si se pune la marinat timp de 2 ore cu sare,piper,2 linguri de ulei de masline,coaja si zeama de lamaie. Intre timp pregatim sosul racoritor: Peste iaurtul grecesc punem 3 catei de usturoi zdrobiti, ardeiul iute fara...
Porc dulce-acrisor cu orez basmati
Carnea se taie cuburi si se marineaza cel putin o jumatate de ora,intr-un amestec compus din usturoi zdrobit,sare,piper,sos de soia si jumatate din cantitatea de amidon.Amestecam si lasam asa.Cuburile de carne marinate le prajim in baie de ulei;le scoatem si le pastram la...
Ciocanele de pui cu prosciutto crudo si bere
Pentru o savoare deosebita incercati sa folositi doar prosciutto crudo ;in nici un caz mezel fiert . Pregatim o tava de copt si o stropim cu ulei de masline.Asezam ciocanelele ,le stropim si pe ele cu putin ulei de masline ,imprastiem cateii de usturoi printre ele, turnam berea si acoperim tava...
Pui la cuptor,cu vinete,zucchini si rosii
- Presara cu sare bucatile de vanata si pune-le intr-o strecuratoare ; lasa-le sa stea 30 de minute,ca sa se scurga sucul amar. Clateste sub jet de apa rece si usuca-le cu un prosop de hartie . - Incinge cuptorul la 190 de grade. - Incinge o tigaie mare cu baza grea si stabila si pune in ea...
Pui lipicios cu lamaie
Mod de preparare : - Asezonati bucatile de pui cu sare si piper . Incinge uleiul de masline intr-o tigaie pentru sotat . - Rumeneste bucatile de pui la foc mare ,impreuna cu usturoiul si cimbru ,timp de 3-4 minute pe fiecare parte. - Asaza toate bucatile de pui intr-o...
Cus-cus exotic
Mod de preparare : Pieptul de pui se spala ,se sterge si se asezoneaza cu sare si piper.Incingem ,intr-o tigaie, putin ulei de masline si frigem pieptul de pui ,la foc mic. Cand este gata se taie in bucatele si se lasa deoparte pana pregatim celelalte ingrediente . Pregatim...
Aripi de pui Buffalo cu sos de smantana si ceapa verde
Amestecam ingredientele uscate si le presaram peste aripile de pui; le pudram bine pentru ca acestea sa fie acoperite uniform. Acoperim si le dam la frigider o ora. Intre timp pregatim sosul iute si punem intr-o tigaie mica untul, cand s-a incins adaugam usturoiul si...
Chili con carne
Pentru inceput spalam si taiem cuburi, ardeii,rosiile,ceapa . Usturoiul se taie foarte marunt . Incingem 4 linguri cu ulei de masline si punem carnea la calit pentru 5 minute,apoi adaugam ceapa,usturoiul si lasam sa se inmoaie .Urmeaza condimentele ,le inabusim 2 minute si adaugam rosiile...
Varza noua cu carne
Mod de preparare: Tocam varza , o amastecam bine cu sare si zeama de la cele doua lamai si o lasam 2-3 ore sau cu o seara inainte . Daca preferati varza foarte dulce, renuntati la zeama de lamaie ! Intr-o cratita lata, incingem 200 ml ulei si punem carnea la prajit...
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Mod de preparare : Bucatile de pui spalate si curatate ,le uscam si le dam cu sare.Intr-o tigaie adaugam cam 200 ml. de ulei si le prajim usor pe toate partile. Le scoatem si le lasam deoparte . Ciupercile le trecem prin jet de apa si le taiem bucati .Ceapa si patrunjelul le tocam marunt....
Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci si pita de casa.
Am curatat cartofii si i-am taiat cuburi,ciupercile le-am spalat foarte bine pt. ca eu nu le curat de coaja(contine vitamine)si le-am taiat in doua, ceapa si si usturoiul le-am tocat marunt . Intr-o cratita am pus la prajit carnea si ma lasat-o pana a inceput sa se rumenesca bine,am...