IoanaIoana
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 23.07.2010
RETETE0
PRIETENI5
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mini-rulouri de pui cu piure
Rulourile : Pieptul de pui il feliem si-l batem usor cu ciocanul pe o singura parte. Condimentam,punem felia de cascaval,apoi muschiul tiganesc si ardeiul taiat fasii. Prindem cu scobitori si dam rulourile prin faina amestecata cu oul batut si usturoiul pisat. Scufundam in baie de...
Tort delicios cu banane si ciocolata
Blat: Freci gălbenuşurile cu zahărul, zahărul vanilat şi coaja de lămâie. Se bat spumă albuşurile cu 5 linguri de zahăr şi apoi se încorporează gălbenuşurile. Făina amestecată cu praful de copt se adaugă şi ea peste albuşuri. Se aşează compoziţia într-o...
Desert mini-eclere
Coji : Apa cu untul sau margarina se pun la fiert. In momentul in care incepe sa fiarba se ia craticioara de pe foc si se adauga toata faina. Se amesteca foarte bine si se adauga ouale pe rand, astfel incat dupa ce primul ou a fost bine amestecat si incorporat, il adaugam pe urmatorul....
Cornulete de post
Se cerne făina într-un vas (eu am folosit aproximativ 900 g, depinde şi de calitatea făinii), se face în mijlocul ei o gaură şi se pune drojdia proaspătă. Adăugăm apa călduţă, borşul, uleiul, zahărul şi praful de sare şi frământăm aluatul până ajunge la...
Buseuri imbracate in ciocolata,cu crema de lamaie si zmeura
Se topeste ciocolata si se ung bucheele cu ea pe margini,apoi se face crema astfel:se pune laptele la fiert apoi se adauga amidonul,faina si zaharul si se amesteca bine pana devine o crema groasa.Se da de pe foc si se adauga zeama de lamaie.Se pune 2 linguri de crema in buchee,apoi 3-4 zmeure si...
Creme caramel
Mai intai punem laptele la infuzat impreuna cu batonul de vanilie ,dupa ce am scos in prealabil si semintele,pe care le punem si pe ele in lapte.Cand incepe sa fiarba,oprim focul,scoatem batonul de vanilie si il lasam sa se raceasca putin .Amestecam ouale cu zaharul,nu este nevoie sa...
Prajitura cu magiun de prune
Am amestecat ingredientele si am framantat aluatul. Am facut 4 foi mai micute. Le-am copt pe spatele tavii la 180 grade timp de zece minute fix pe fiecare in parte. Am lasat sa se raceasca. Le-am umplut apoi cu gem si le-am suprapus..si am lasat prajitura sa se inmoaie...
Mini cozonaci cu Nutella
Pentru a pregati aluatul procedam exact ca cozonacul cu nuca postat acum 2 zile. Intr-un vas pregatim faina, amestecata cu praful de sare. Intr-o cana pregatim maiaua: punem punem putin lapte caldut, drojdia, o lingura de zahar si una de faina. Le amestecam si lasam sa creasca cam 10 min....
Pancakes
Se pun laptele, sarea, zaharul, zaharul vanilat, untul si ouale intr-un vas se amesteca cu mixerul pana se topeste zaharul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca pana se obtzine un amestec de consistentza unei zmantani groase. Se ia cu polonicul si se pune in tigaie de...
Budinca de orez
Se pune laptele la fiert cu un praf de sare cu zaharul 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si portocala iar cand fierbe se adauga orezul. Se fierbe 20-25 de min amestecand din cand in cand sa nu se prinda.Cand orezul este fiert se adauga stafidele se mai lasa un clocot si se stinge focul....
Salam de biscuti
Se zdrobesc biscutii nu foarte tare apoi se amesteca cu cacaua Untul se topeste apoi se pune zaharul si apa si se lasa sa dea un clocot, apoi se pune si ciocolata neagra sa se topeasca. Se toarna compozitia peste biscuti (nu puneti tot dintr-o data, totul depinde de biscuiti depinde cum absorb...
Salam de biscuiti reteta - de post
Salam de biscuiti reteta rahatul se taie cubulete , biscuitii se rup bucatele , stafidele se pun la imuiat cu rom . nucile se fierb 10 min. se scurg de apa . jumatate din cantitatea de rahat se pune cu apa la topit intr-o cra, ghimbirul si smochinele taiate marunt . se ia cratita de...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta 1.Punem biscuitii intr-o tava la cuptor pe care-i vom lasa 10 minute la foc potrivit,pana devin crocanti.La fel procedam si cu miezul de nuca,dupa care le maruntim cu ajutorul unui sucitor. 2.Topim margarina Delma peste care adaugam laptele,zaharul si cacaoa...
Salam de biscuiti reteta-un alt fel de salam de biscuiti
Salam de biscuiti reteta Ungeti o forma de cozonac mai mica cu ulei de floarea soarelui si puneti in ea o folie de prospetime.Topiti ciocolata intr-o craticioara la bain-marie,adaugati untul si la sfarsit laptele condensat.Intre timp rupeti biscuitii bucatele mai mari,la fel si nuca,faceti-o...
Salam de biscuiti reteta cu ciocolata
Salam de biscuiti reteta 1. Intr-un castron mai mare se rup biscuitii in bucati potrivit de mari. 2. Se pune ciocolata intr-un castron la topit in bain-marie. 3. Cand s-a topit se adauga untul si margarina si impreuna se topesc pe aragaz la foc...
Salam de biscuiti reteta cu ciocolata
Salam de biscuiti reteta Biscuitii se rup cu mana bucati potrivite sau se zdrobesc cu sucitorul si se amesteca cu nuca taiata bucati maricele. Intr-un vas, la foc mic, topim ciocolata impreuna cu untul. Cacao o amestecam cu zaharul, apoi o "desfacem" cu laptele rece. Sosul...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Se zdrobesc biscuitii marunt, se adauga cele 3 linguri de zahar, cacaoa, mierea . Laptele se incalzeste pe foc pana la fierbere impreuna cu cela 2 linguri de nutella cu alune si esenta de rom si untul.Se adauga cand s-a potolit amestecului de biscuiti. Compozitia...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Rupi biscuiti cat mai marunt,tai rahatul cubulete,prepari din lapte sau ceai cu zaharul un sirop,tai margarina cubulete.Torni siropul caldut peste biscuiti,pui rahatul,nuca,esenta si margarina...amesteci bine-bine ingredientele. Apoi pe o folie de plastic(ambalajul...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Se pune intr-un ibric (eu am folosit un ceaunel) zaharul si se arde pe foc dupa care se adauga apa si se lasa pana se dizolva adaugand in final margarina. Separat intr-un bol se pun biscuitii sfaramati, rahatul taiat bucatele, stafidele (inmuiate in rom) cacaua, miejii...
Prajitura crocanta cu branza
Mixam bine ouale cu un praf de sare iar apoi adaugam zaharul si vanilia si mixam in continuare. Adaugam iaurtul si laptele iar apoi uleiul treptat ca la maioneza. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogeniza. Va rezulat un alut ca o smantana mai groasa. Impartim aluatul in doua....