Bucataras Dragos
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 28.01.2009
RETETE19
PRIETENI85
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Al 7--lea cer
Ouale se fierb si se taie marunt. Tonul se farimiteaza. Merele si portocala se taie cubulete. Cascavalul se da prin razatoarea cu ochi mic. Fiecare strat se unge cu maioneza, se aseaza in urmatoarea ordine: 1. 1/2 ton 2. 2 oua 3. Merele, presarate cu piper negru 4. 2 oua 5. 1/2 ton...
Salata de sfecla cu hrean
Sfecla in stare cruda am avut vreun kilogram si ceva. Dupa ce am copt-o, in cuptor la foc mic, cateva ore, si dupa ce-am curatat-o am ramas numa cu juma de kil. :) Deci,sfecla coapta o dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Procedam intocmai si cu radacina e hrean, pe care o adaugam peste sfecla....
Cous-cous marocan cu crenvursti, masline si tofu
Se caleste ceapa in putin ulei de masline, se adauga usturoiul si ardeiul iute tocate marunt. Se adauga poi cous-cous-ul. Se lasa sa se calesca putin, apoi se adauga apa, putin cate putin amestecand si verificand daca este fiert cous-cous-ul. Se condimenteaza cu sare, piper, chimen si...
Salata cu pui
Pieptul de pui se face pe gratar, iar cartofii si morcovul se pun la fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri fierte si 2 crude ~ 200 ml ulei, 1 lingura mustar, zeama e la 1 lamaie mica. Cartofii fierti si morcovul se taie cuburi la fel si pieptul de pui. Masinele se taie rodele. Se...
Salata de cruditati cu ton si sos de maioneza
Se aseaza pe un platou salata, dupa care in ordinea preferata restul ingredientelor lasand la urma tonul si oul .Ultima data se pune sosul de maioneza.
Salata de surimi
se taie surimi rondele,se amesteca cu ceapa verde tocata,ceapa rosie taiata pestisori,maioneza,porumbul si condimentele.
Salata de cartofi cu piept de pui
Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert. Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si curry. Cartofii se trec sub jet de apa rece, se scurg, apoi se adauga pieptul de pui, ceapa tocata, maslinele, se condimenteaza cu...
Salata orientala de iarna
Se fierb cartofii in coaja.Se taie pestisori ceapa,gogosarul feliute,castravetii rondele,cartofii cubulete.Se amesteca toate cu maslinele,maioneza si se orneaza cu felii de oua fierte.Simpla si gustoasa!
Salata de icre
se mixeaza icrele, cand incep sa se faca o pasta se adauga cate un pic de ulei apoi apa, iar la sfarsit se adauga maslinele taiate rondele si zeama de la lamaie.
Salata Memoza
Se pun la fiert cartofii morcovul si ouale. Sprotul se taie cubulete mici. Cand s-au racit legumele se dau prin razatoarea mare iar albusul se toaca marunt. Pe un platou se aseaza in staruri: 1. sprotul 2. 1/2 cartofi 3. 1/2 morcovi 4. 1/2 albus 5. 1/2 maioneza 6. 1/2...
Salata de cruditati de iarna
3 mere se curata in interior formand un cosulet. miezul se toaca marunt. +marul ramas intreg. celelente legume se dau prin razatoare se condimenteaza si se amesteca cu smantana. Se umpu merile se pune deasupra castavetele ras si el. ps. mai multe poze pun maine....sunt pe tel
Salata cu peste afumat
cartofii se pun la fiert cand sunt gata se taie cubultele, la fel se procedeaza si cu pestele. ceapa se taie marunt. se amesteca smantana cu maioneza apoi cu toate legumele si se condimenteaza. Se orneaza cu castavete si ou.
Salata de vara
Toate ingredientele se taie (exceptie facem pentru salata, pe care o rupem). Nu este indicat sa pui sarea direct peste salata deoarece vei risca sa nu-ti mai iasa o salata fresh. Separat, intr-un bol, vom face dressingul, care s eva pune peste salata cu putin timp inainte de a fi servita. Dupa...
Salata de morcov
Se da morcovul prin razatoare( de preferat cea care face fasii lungi) si se amesteca cu toate ingredientele de mai sus. E simplu nu? Ps. cantitatile de condimente se pun in functi si de gustul fiecaruia. cand faceti prima data aceasta reteta puneti cat am scris in reteta...apoi daca voi...
salata moldova
Morcovul si telina se dau prin razatoare (aceeasi ca si in salata de morcov). varza se toaca la fel fasii subtiri. Cartofi se taie pai si se prajesc, iar sunculita se taie pai .Se face o maioneza din 1 galbesnus fier si unul crud cu ulei si mustar iar la urma se adauga si smantana. Se aseaza...
Salata de cruditati
Se curata legumele de coaja, se spala si se dau pe razatoarea mare apoi se adauga otetul, uleiul, sarea, piperul si se amesteca bine. Se poate servi ca garnitura sau chiar simpla.
Poiana cu ciuperci
Pieptul de pui se pune la fiert impreuna cu radacinoasele. In timpul fierberii se condimenteaza dupa dorinta. Eu am pus sare, piper si putina nucsoara. Dupa ce-au fiert se lasa la racit. Intre timp marinam ciupercile. Se pun la fiert in jumatate de pahar cu apa, o lingura de otet si 2...
Salata toamna-iarna
Sfecla,morcovul si telina se curata de coaja.Se dau pe razatoarea mare,conopida se taie marunt si varza se toaca .Toate crude.. Se adauga sarea ,uleiul si zeama de lamaie sau bulionul de corcoduse.Se amesteca si se consuma...mmmm
Salata arici
Se pune cartoful la fiert impreuna cu morcovul. Cand e gata se taie cuburi mici, la fel si muschiul, gogosarii. Se face maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud cu ulei si mustar, iar la final zeama de la 1/2 lamaie, apoi se combina cu iaurtul. Se amesteca cartofii cu morcovul,...
Salata "horiatiki"
Se taie toate legumele si branza si se amesteca. Se adauga si maslinele, oul, uleiul, oregano, piperul si patrunjelul.